Ülkemizde Karadeniz Bölgesi’nde yetişen ve meyvesi sert kabuk içinde olan ağaçtır. Demir, kalsiyum, potasyum, magnezyum ve çinko gibi mineraller, protein, E ve B vitamini açısından oldukça zengindir. Ayrıca, kalp ve damar sağlığı açısından önemli olan doymamış yağ içerir.
Faydası
Kansızlığa iyi gelir. Vücut ve kemik gelişimini destekler. Hamilelerin hem kendileri için hem de doğacak çocuk için fındık yemeleri çok faydalıdır. Cinsel gücü arttırır. Varislere iyi gelir. Vücuda güç ve enerji verir. Beden ve zihin yorgunluğunu giderir. Fındık, kalp ve damar sağlığı açısından çok faydalıdır. Kolesterolü düşürür. Kalp ritmini ayarlamaya yardımcı olur. Düzenli olarak her gün fındık yemek kalp krizi geçirme riskini azaltmakta çok etkilidir. Fındık, soğuk algınlığı ve akciğer hastalıklarına da faydalıdır.
Kullanımı
Fındık yaş ve kuru olarak tüketilebilir. Fındığın yağı da tüketilir. Yaş fındık fazla yenirse ishal yapar. Fındık yağı böbrek taşlarını ve kumunu düşürmeye yardımcı olur. Böbrek ağrılarına iyi gelir. Ayrıca, bağırsak kurtlarını düşürür. Yüksek tansiyon ve midesinden şikâyeti olanlar fazla yememelidir.
|
|
|